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彩99官网登录中式甜点
时间:2019-11-02 18:13

  现在很多人都喜欢吃甜点,法式甜点也是越来越受欢迎,各种西点烘焙报名的人大排长龙,而很多人都不知道其实中式甜点也有很多,味道丝毫不输西点,下面我们一起来看看中式甜点的魅力在哪里吧!

  这是汉族最传统的甜点之一。主要使用杏仁磨粉制成的,因为一块块的就像豆腐,所以取这个名字。秋天天气干燥适合吃杏仁,吃适量的杏仁可以生津止渴,缓解便秘,但是如果过量服用则有可能会中毒哦!

  是杭州很出名的一种甜点。口味酥软香甜,十分可口。人们常用出淤泥而不染来形容荷花,而这种用酥面做成的甜点,外形和荷花十分相似。这个小甜点最适合体质弱,有轻微腹泻的人服用了,它的食疗功能比很多药都要管用。

  「荽」在字典里是香口之意,老百姓一般也把香菜叫做芫荽。这种饼是广东中山一带传统的点心。因为香菜在南北的名称不同,很多人第一反应都不知道这是什么,更没想到香菜可以做甜点。这是用香菜晒干磨粉,中式甜点和糯米饼一起做成的饼,这些“创意”其实都是前人根据养生和自己的经验探索出来的,因为香菜具有利五脏、补筋脉、调食下气等功效。

  被外国人戏称为中国提拉米苏的,就是这个紫薯山药糕了。这两样食材都是很健康的食材,马上过年了聚会肯定少不了,大鱼大肉吃多了可以吃点这样的甜点,解腻又健康

  这种甜点在杭州一带知道的人比较多,电信很松软。相传是南宋时期老百姓为韩家军所做的,因为是为了鼓舞士气糕上有「定胜」两字,就叫做定胜糕了。这种糕点在制作时不但选材严格,制作过程也很讲究。上面印有梅花等形状,轻轻咬下去,软糯的口感带着米的香味,含一下又能尝到桂花的清香,甜而不腻,秋天的气息。

  清甜中带着一股花香,这就是老玫瑰糖。玫瑰糖是云南大理地区一种大家都知道的小吃。居住在那里的白族人每年在花开的季节摘下自己种的玫瑰花,用从古流传至今的手法制作玫瑰糖,花香浓郁,入口清新提神,又有蜂蜜的甜味!

  一说起这个,很多南京人都要站起来了!因为这可是老南京人最有感情的一种甜品。

  在以前,城里很多小贩在街头巷尾叫卖着,每听到叫卖声,小朋友们都会拿着碗跑出来买,以前这种甜点只有到了秋天才能吃到,但现在一年四季都可吃到这香甜可口,酥烂软糯的桂花糖芋苗了。如果想在家自己做的话,不要忘了加一点点口碱,因为这样才会有红彤彤的颜色哦!

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